茄子科植物（食材・煙草・麻酔薬など）ー異国美味帖（塚本邦雄）ー

　茄子科植物は、一方に茄子・馬鈴薯・ピーマン・蕃椒(ﾄｳｶﾞﾗｼ)・などが控え、クコのような薬用果実もあるし、酸漿もこの仲間だが、他方には猛毒植物も目白押しに並んでいる。すなわち、ニコチンを含むタバコ、ヒヨスチアミンとアトロピンの巣窟、ダトウラ＝朝鮮朝顔、同じくベラドンナ。ダトウラはその葉を陰干しにして刻み、タバコに混じて吸う「喘息煙草」としても知られ、漢方店で「ダツラ葉」と称して売ってもいた。これを主剤とする麻酔薬の援用によって、華岡青洲が日本最初の乳癌手術に成功したのも知られている。